LaFamilia.info - 29.09.2020

 

Foto: pixabay

 

Cuando llega el invierno y bajan las temperaturas el ambiente se vuelve húmedo, así que es habitual utilizar tendederos portátiles para secar la ropa en el interior de las viviendas. Esta práctica también se utiliza cuando hay días lluviosos o cuando la casa no tiene zonas específicas para tender la ropa.

 

Sin embargo, un estudio realizado por el Instituto de Investigación de Arquitectura Ambiental Mackintosh de Glasgow en Escocia, ha descubierto los riesgos de tener la ropa mojada dentro de casa. De acuerdo con ellos, la ropa que es puesta a secar dentro del hogar libera una gran cantidad de humedad en el aire y crea la proliferación de ácaros del polvo en el ambiente.

 

La humedad es un caldo de cultivo para la aparición de hongos, moho y ácaros. Estos microorganismos proliferan cuando existe una alta humedad y un ambiente templado. Además, fomentan la humedad en el interior de las viviendas hasta en una tercera parte, cuando se tiende ropa en el interior.

 

De manera que, suponen un riesgo para la salud, en especial para las personas que padecen de: asma, rinitis, alguna infección respiratoria o alergias. Cuando las personas respiran las esporas de moho y hongos, el sistema inmunitario ayuda a deshacerse de ellas mediante la tos o el estornudo. Pero cuando se vuelve un escenario recurrente, hace que los síntomas de los afectados empeoren.

 

No obstante, los autores del estudio analizaron la calidad del aire de 100 viviendas, así como la energía que consumían para secar la ropa. En relación a ello, descubrieron que durante los meses más fríos la ropa lograba secarse en el interior del domicilio solo en el 87% de los casos.

 

Ante ello, lo más recomendable es que se evite en la medida de lo posible colgar ropa húmeda dentro de las viviendas y buscar alguna zona más ventilada de la casa, como los balcones, en caso de que no exista zona de tendederos.

 

Otra opción son las lavadoras secadoras que tienen una velocidad de centrifugado de 1400 rpm para dejar la ropa lo suficientemente seca. Además, disponen de eficiencia energética A+++ que no implicará un consumo energético mayor. También se puede hacer uso de un dispositivo antihumedad capaces de absorber la humedad, porque funcionan con cloruro de calcio.

 

Más previsiones

 

Para evitar los efectos en la salud que causa la presencia de la humedad en el hogar, debes saber que hay otras maneras en las que se manifiesta y que puedes controlarlo. Al cocinar es una de ellas, así que solo debes encender el extractor, sobre todo cuando el agua está hirviendo o cuando cocinas al vapor.

 

Durante esos días fríos mantén la temperatura adecuada, cerca de los 20º C. De esta manera ahorrarás en consumo y generarás menos humedad, porque el aire mientras más caliente se encuentre es capaz de producir más humedad, incluso más que el frío.

 

 

arguments.es/mujer - 04.09.2020

 

 

Pía Nieto es Organizadora profesional y autora del “Manual para organizar tu casa”; en esta entrevista concedida a Miriam Lafuente y publicada en el blog Sin Miedo a la Mujer explica por qué ser organizados nos ayudará a vivir mejor, además comparte varios secretos para mantener nuestro hogar libre de desorden. 

 

Organizar la casa te permitirá llevar una vida estructurada y simple, con estabilidad emocional y tiempo libre, sin estrés. Organizar la casa es preparar las cosas pensando detenidamente en todos los detalles necesarios para su buen desarrollo. Y eso es lo que Pía hace, a lo que se dedica. Busca la clave que ayude a que todo funcione mejor en casa y, por tanto, en la familia. Le gusta estar en los detalles, es rápida y eficaz. Así es Pía. Te recomendamos que después de leer la entrevista, visites su web para conocerla mejor. 

 

Hace poco más de un año lanzó su libro “Manual para organizar la casa” y sus seguidores en redes no paran de crecer. ¿Qué es lo que le llevó a escribirlo?

 

Fundamentalmente poder llegar a mucha más gente y que se beneficiaran de todo lo que digo. Mi propósito fue llegar a un público muy concreto: los millennials; ese sector al que no le ha llegado la herencia de madres y abuelas que nos lo han enseñado casi todo acerca del hogar. Hoy se encuentran muy perdidos. Quería aportar sistemas de organización y orden muy sencillos para facilitarles la vida y la conciliación.

 

La figura de un Organizador profesional es relativamente nueva, al menos en España ¿Cómo decidió especializarse en organización y orden?

 

Llevo trabajando en este sector más de veinticinco años. Me dedico a ordenar y organizar cualquier aspecto de una casa incluso a formar personas. Siempre me ha gustado todo lo relacionado con el trabajo doméstico, pero desde una perspectiva profesional que me llenara de verdad, por eso estudié Ciencias Domésticas en el Centro de Investigación en Ciencias Domésticas (Madrid). También le debo mucho a mi madre que nos inculcó desde pequeños el cariño por el cuidado de las cosas de la casa como parte esencial en nuestro propio desarrollo y en beneficio de toda la familia.

 

Sobre el orden se ha escrito mucho en los últimos años. A su juicio ¿A qué se debe y qué podemos hacer para ser más ordenados?

 

El orden es pura reflexión. Cuando pensamos con calma analizamos mejor y somos mucho más atinados en nuestros juicios y decisiones. Esto influye en todos los aspectos de nuestra vida. Creo que ha llegado un momento en que la velocidad que llevamos está teniendo un coste humano alto. Hablar de orden ayuda a centrar la cabeza.

 

¿Qué es lo primero y lo último que debe hacerse cada día, cada semana y cada mes?

 

Todo depende del tipo de vivienda, de familia, de sus costumbres, horarios y estilos de vida. Como norma general se limpia a fondo una vez a la semana para poder hacer una limpieza de mantenimiento el resto de los días o en días alternos. La rutina diaria, si tienes empleada o si lo haces tú, comienza por programar una lavadora, organizar la comida y recoger la cocina. Luego ya se inicia la limpieza con tiempo de inicio y de fin. Un profesional tiene hora de entrada y hora de salida. Nosotros igual. Es el modo de trabajar con ritmo, bien concentrados y rindiendo al máximo. Y desde luego sin móvil, con ropa cómoda de trabajo y calzado adecuado. En la planificación de limpieza también debemos incluir las especiales que son menos frecuentes, y requieren de una logística concreta.

 

Vamos con mucha prisa por la vida; es la velocidad que nos impone la sociedad. El trabajo y la familia nos cogen mucho tiempo y a penas lo hay para organizar la casa. ¿Dónde está el fallo?

 

En mi opinión en la falta de organización incluso para algo tan básico, como necesario: pensar para establecer prioridades y organizar la casa. Así de sencillo. Si entendemos esto habremos dado un gran paso. Dedicar tiempo a pensar en mi casa, en mis necesidades y hábitos de vida, es fundamental para tener más calidad de vida porque tendremos más orden y armonía personal y familiar. Pero, para eso hay que pararse y pensar, luego organizar. A partir de ahí ya solo queda seguir la organización y actualizar lo que sea necesario cada semana en esos treinta minutos de organización semanal, indispensables para que todo marche bien. 

 

Nuestras casas están saturadas de cosas, muchas veces inútiles y esperamos a una mudanza para darnos cuenta, ¿Cómo podemos darnos cuenta antes, para tener lo necesario?

 

Cuando pensamos en el estilo de vida que queremos y podemos llevar, y hay orden y organización, es más fácil programar y ver qué compras hay que hacer y cuales, no. El motivo debería estar en función de la necesidad, del poder adquisitivo y del espacio que tenemos. Si compramos sin pensar por encima de nuestras posibilidades reales, entonces tendremos, no solo un problema de acumulación, sino también, de limpieza. Los espacios sobrecargados son más complicados de limpiar y el riesgo de no hacerlo es altísimo.

 

Los horarios profesionales y la falta de conocimiento en temas domésticos, muchas veces nos lleva a comer mal afectando a la salud, ¿Qué nos recomendaría?

 

Como ves todo se reduce a lo mismo; a tener una visión más profesional del trabajo doméstico. La responsabilidad de la gestión de la casa la debe llevar una sola persona para organizar, delegar y supervisar o para organizar y ejecutar el mismo la organización con un horario que le permita hacer otras actividades. Por eso para tener una vida sana y una dieta equilibrada, hay que hacer los menús y una lista de compra ajustada a los menús. En nuestra cultura lo tenemos muy fácil; la dieta mediterránea a la que estamos, por fortuna, muy acostumbrados. Variedad y productos frescos estacionales unido a técnicas culinarias sanas, descartando alimentos procesados, desajustes en los horarios o saltarnos cualquiera de las 5 ingestas diarias. Cuando esto afecta a los niños o adolescentes, con más razón. Si comen en los colegios hay que saber el menú para programar y equilibrar las cenas y si comen de tartera, hay que organizar cuándo se hacen esas comidas y como acoplarlas dietéticamente con las cenas.

 

Por mucho que lo intentemos, la cesta de la compra, está llena de plástico, ¿Qué podemos hacer para disminuir su consumo?

 

Están surgiendo iniciativas en supermercados, como llevar tus propios recipientes. Pero no olvidemos que el plástico es un negocio. Cambiar las mentalidades lleva tiempo porque comprar alimentos ya envasados en plástico es comodísimo y hay que hacer un esfuerzo mental por ser coherentes si queremos ser 100% ecológicos y cuidar el medioambiente. Lo que podemos hacer es elegir siempre la opción de compra a granel o envasada en papel/cartón o cristal y llevar en la mochila siempre una bolsa de tela o de papel bien doblada para meter la compra. Y cuando es mayor, el tradicional carrito de la compra.

 

Estamos muy saturados de productos de limpieza y es difícil saber lo que tenemos qué comprar. ¿Qué recomendaría para limpiar un cuarto de baño?

 

Es cierto. La oferta es amplísima incluso dentro de las mismas marcas y el consumidor se desorienta sobre todo porque no sabe. Se compran productos porque los anuncian en la televisión y sin terminarlos se compran otros por recomendación de alguien que nos ha dicho que es fantástico. Cuidado. Se nos va el dinero y un producto de limpieza o detergentes son elementos químicos contaminantes. Por eso recomiendo reducirlos al máximo. Para limpiar bien un cuarto de baño necesitamos: un desinfectante, un limpia cristales y un producto antical.

 

 

 

LaFamilia.info - 09.12.2019

 

 

 

El salón es una de las estancias principales de cualquier hogar. En él nos relajamos y pasamos gran parte de nuestro tiempo de ocio y descanso. Con un pequeño cambio en su decoración, conseguir que se convierta en un lugar bonito y acogedor es sencillo y muy gratificante. 

 

Una estancia multiusos 

 

El salón es la estancia de la casa que más se utiliza y en la que más actividades realizamos. En esta recibimos a las visitas y nos reunimos toda la familia para pasar tiempo juntos y compartir momentos de ocio. También es el lugar en el que nos relajamos cuando estamos solos y queremos leer o disfrutar del tiempo libre del que disponemos.  

 

A todos nos gusta tener una casa bonita que refleje nuestra personalidad y nuestros gustos. No obstante, no siempre somos capaces de lograrlo. Pero debemos saber que decorar el salón es más sencillo de lo que creemos. Poner en práctica algunas ideas para decorar un salón como renovar los textiles, decorar las paredes o realizar algún pequeño cambio en el mobiliario nos brindará un espacio único digno de cualquier revista o blog de decoración. 

 

El color, elemento clave

 

El color es un factor muy importante a la hora de decorar cualquier estancia de la casa. Si queremos pintar las paredes de nuestro salón, es vital que tengamos en cuenta la gama cromática a utilizar. A la hora de elegir cómo pintar el salón, optar por colores que nos proporcionen una base neutra y serena es la mejor opción.

 

Pintar las paredes de blanco o grises neutros nos darán un lienzo sobre el que poder poner muebles y elementos decorativos sin tener que preocuparnos si casarán con el color de las paredes o no. 

 

Si preferimos los colores intensos, pintar una de las paredes de la estancia de un tono intenso (como el gris antracita) que la diferencie del resto de paredes blancas) proporcionará un efecto visual muy interesante además de darle un toque atrevido. 

 

Antes de pintar toda la habitación, haremos una pequeña prueba en una de sus paredes para verificar que el color que deseamos aplicar es el correcto. 

 

Las ventanas,  fuente de luz natural

 

Las ventanas son una parte imprescindible de nuestro hogar. A través de ellas obtenemos la iluminación natural que llena de vida cada recoveco. Vestirlas con cortinas o estores les dará un toque especial y completará la decoración del salón.

 

Los estores y cortinas en tonos neutros son una elección acertada pero si los preferimos estampados o con color, deberemos tener en cuenta el resto de complementos decorativos del salón (cojines, alfombras,...) para evitar combinaciones que no queden bien.

 

Hoy en día, existen cortinas y estores (opacas o translúcidas) en todas las medidas y composiciones. Materiales naturales como el lino les dan un toque muy cálido y elegante durante todo el año. 

 

Rincones especiales, aprovechar cada centímetro

 

¿Qué tal diseñar un rincón de lectura en el salón? ¿O una zona de trabajo o estudio en ese ángulo que hasta ahora permanece vacío y sin personalidad? Crear un lugar especial que, además, sea funcional dentro del salón nos hará disfrutar de todas sus posibilidades.

 

Una cómoda butaca con una lámpara de pie y una pequeña alfombra o un escritorio con una silla de diseño atrevido transformarán esa zona, hasta ahora inutilizada, en la preferida de la casa. 

 

Butacas y sofás, un lienzo en blanco

 

Además de cómodos, los sofás y las butacas que amueblan nuestro salón son una base muy interesante con la que podemos trabajar para cambiar la decoración. Combinar cojines en diferentes medidas y tejidos y utilizar mantas y plaids, además de servirnos para darnos confort los ratos de relax y de descanso, darán una nueva vida y un acento de color que enriquecerá todo el conjunto.

 

Utilizar cojines con estampados y colores que resalten la tapicería del sofá o plaids es una manera sencilla y muy económica de decorar nuestro salón. 

 

Paredes y muros, una galería de arte en casa

 

Las paredes nos pueden ayudar a cambiar la imagen del salón drásticamente. Como hemos visto, pintar una pared de un color intenso y dejar el resto en blanco, puede ser una buena idea para darle personalidad a esta estancia. 

 

Además, utilizar elementos decorativos que capten la atención del ojo humano es un recurso muy interesante si queremos que nuestro salón no deje indiferente a nadie. Crear nuestra propia galería de arte con lienzos y marcos de diferentes tamaños es una buena idea.

 

Si incluímos en el conjunto un espejo, un tapiz de estilo bohemio, una máscara de madera tribal o, incluso, un plato de fibra vegetal o madera, lograremos una pared llena de personalidad y encanto. La clave: que el conjunto posea simetría. 

 

Suelos, vestirlos con mimo

 

En épocas de frío, las alfombras son el gran aliado de nuestros suelos. Además de protegerlos, aportan calidez  durante los días más fríos del año. Alfombras con estampados étnicos, de fibras naturales, de estilo nórdico, tipo kilim, … son tan sólo algunas de las opciones más actuales que podemos utilizar para nuestro salón.

Poner alfombras en la zona de sofás o bajo una mesa y, para los más atrevidos, decorar con alfombras superpuestas en varios tamaños, es una modo muy chic de decorar nuestros suelos. 

 

Lámparas y focos, la estrategia de una buena iluminación

 

Crear puntos de luz en lugares estratégicos de nuestro salón como sobre una mesa, una librería o una zona de lectura es importante a nivel decorativo y  funcional. Elegir las lámparas y otros elementos de luz de nuestro salón en sintonía con el estilo que deseamos darle, reforzará su carácter estético.  Lámparas de estilo industrial, de fibras naturales, estilo shabby chic,… las opciones son variadas y más que interesantes. 

 

Decorar con elementos naturales, la nueva tendencia

 

En los últimos años hemos visto como la composición y la decoración floral se ha convertido en un must para quienes disfrutan decorando espacios. Un jarrón con flores frescas, una planta de interiores que de un acento de verde o unas ramas de eucaliptus o almendro dentro de una damajuana, traerán la naturaleza a nuestro hogar. 

 

El atrevimiento, pieza imprescindible 

 

Mezclar, probar, equivocarse, volver a probar y, finalmente, acertar. Cuando nos decidimos a cambiar y renovar la imagen de una estancia, no siempre logramos ese estilo que queremos a la primera. Atreverse e intentarlo es el primer paso para lograr que nuestro salón adquiera esa personalidad única que queremos para él. Combinar tendencias, tejidos, colores, texturas,… Todo vale si el resultado final es el que nosotros queremos. 

 

Nórdico, vintage, industrial, shabby, country… El estilo que buscamos para nuestro salón nos espera.

 

 

Consumer - 24.03.2020

 

Foto: bearfotos 

 

En la mayoría de los países nos encontramos en cuarentena por el coronavirus y eso ha hecho que debamos almacenar alimentos para varios días. Lo importante es hacer compras efectivas y gestionar bien su almacenamiento para evitar que se estropeen. En el siguiente artículo de Consumer nos comparten unas cuantas pautas para hacerlo, consumir con responsabilidad y evitar el desperdicio de alimentos.

 

1. Planificar la compra en la medida de lo posible

 

Antes de ir a la compra, deberíamos planificar los menús a largo plazo (por ejemplo, para 15 días) de desayunos, almuerzos, comidas, meriendas y cenas, teniendo en cuenta el número de personas, para poder hacer una estimación de todos los alimentos que necesitamos (lo que incluye los ingredientes secundarios, como ajo, cebolla, aceite, etc.) y las cantidades que deberíamos adquirir. Un ejemplo: si uno de los menús para esos 15 días es un potaje de garbanzos para cuatro personas, nos bastaría con hacernos con un kilo de garbanzos, además de otros ingredientes.

 

2. Elegir alimentos con una larga vida útil

 

Resulta obvio, pero hay que remarcar que si hacemos una compra abundante para varios días, resulta fundamental elegir alimentos con una larga vida útil. 

 

Estos alimentos que duran son los siguientes: hortalizas y tubérculos poco perecederos (zanahorias, cebollas, ajos, patatas, pimientos, puerros, etc.); frutas poco perecederas (naranjas, manzanas, limones, peras inmaduras, etc.); pasta, arroz, harina, cereales (por ejemplo, copos de avena sin azúcares añadidos), en sus versiones integrales; legumbres (garbanzos, lentejas, alubias, etc.); frutos secos y frutas desecadas (sin azúcar, sin sal y sin ningún otro añadido); ultracongelados (verduras, frutas, pescado, carne, marisco); conservas y platos preparados (legumbres, verduras, pescado, etc.); queso curado, pescado en salazón, huevos, carne y pescado para congelar en casa, leche, bebidas vegetales, café, infusiones, aceite, sal, vinagre, azúcar y pan tostado (mejor integral y sin sal ni azúcares añadidos).

 

Habría que aclarar que, a diferencia de lo que se suele pensar, su larga vida útil no se debe al uso de conservantes (que dicho sea de paso, son seguros), sino a la aplicación de métodos físicos, como la desecación o deshidratación (por ejemplo, en frutas desecadas, frutos secos, pasta, etc.), la congelación (en ultracongelados), la esterilización (en conservas, platos preparados, leche, etc.), la salazón (en pescados como el bacalao salado), etc.

 

Por supuesto, en caso de adquirir productos más perecederos que los anteriores, es mucho más importante consultar la fecha de duración. Así habrá que hacerlo en yogures, guacamole refrigerado, queso fresco, etc.

 

3. Elegir alimentos saludables y realizar actividad física

 

Durante este tiempo que estaremos en casa es muy importante tratar de mantener unos hábitos saludables, relacionados sobre todo con la alimentación y la actividad física.

 

En un encierro corremos el riesgo de caer en el aburrimiento y el estrés, sensaciones indeseables que a veces tratamos de combatir con el consumo de productos insanos (chocolatinas, patatas fritas, helados, galletas, cerveza, etc.). La mejor forma de eludirlo es no disponer de ellos; es decir, no comprarlos. Si queremos picar entre horas, es preferible optar por alimentos saludables (por ejemplo, bastones de zanahoria, fruta, etc.). De todos modos, para evitar esas sensaciones y, sobre todo, para combatir el sedentarismo, es conveniente dedicar unos minutos diarios a la práctica de ejercicio pensado para hacer en casa.

 

4. Gestionar la despensa y evitar el desperdicio de alimentos

 

A diferencia de lo que se cree, la mayor parte del desperdicio (el 42 %) no se produce en supermercados, restaurantes o industrias alimentarias, sino en los hogares. Se estima que, en España, cada persona tira a la basura medio kilo de comida a la semana, lo que hace que el despilfarro de los hogares al cabo de un año sea de 1,7 millones de toneladas.

 

Además de las cuestiones éticas que esto implica, debemos tener en cuenta que tirar comida es equivalente a tirar dinero. Y no solo eso. También supone un derroche de todos los recursos que han sido necesarios para obtener, procesar y transportar esos alimentos: agua, electricidad, combustible, mano de obra, etc.

 

Algunas medidas concretas para tratar de evitar o reducir el desperdicio alimentario son las siguientes:

 

- No comprar más de lo necesario, por nosotros y por los demás.

 

- Planificar la compra en la medida de lo posible, elaborando una lista basada en los menús que hemos previsto y el número de personas que los consumirán. En esa organización deberíamos situar en primer lugar los platos elaborados con alimentos de vida útil más corta para comerlos antes y evitar que se estropeen.

 

- Almacenar los alimentos en lugares adecuados, respetando las indicaciones que figuran en el etiquetado. Con los alimentos refrigerados y congelados no debería haber duda: debemos meterlos en el frigorífico y en el congelador, respectivamente. Los productos secos, como legumbres, conservas, etc. tendremos que colocarlos en un lugar fresco y seco, alejados de la luz solar, de sustancias peligrosas y de olores fuertes y nunca en contacto directo con el suelo. Todo esto es muy importante en estos casos de compras masivas, porque a veces guardamos esos alimentos en trasteros y lugares similares que no siempre reúnen unas condiciones idóneas para este fin. Por eso deberíamos revisar los envases antes de consumirlos para comprobar que mantienen su integridad.

 

- Intentar aplicar lo que en el mundo de la logística se conoce como regla FEFO, acrónimo de las palabras inglesas First Expired, First Out, es decir, lo primero que caduca es lo primero que sale. Esto significa que debemos comprobar la fecha de duración de los alimentos (de los que ya teníamos y de los que acabamos de adquirir) para consumir en primer lugar los que primero se estropean. También debemos aplicar este criterio para ordenar los alimentos en los armarios, el frigorífico y el congelador; pondremos más a mano los productos que caducan antes.

 

- El congelador no solo sirve para almacenar los ultracongelados. También es una excelente herramienta para prolongar la vida útil de los alimentos que de otro modo se estropearían de forma inminente. Por ejemplo, si hemos comprado una bandeja de carne que caduca en tres días, pero no tenemos posibilidad de comerla, podemos congelarla y guardarla en perfecto estado durante varios meses. 

 

 

*Publicado originalmente en Eroski Consumer

 

 

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Aleteia.org - 11.10.2019

 

Foto: Freepik 

 

Muchos productos del hogar, como las escobillas de baño, los guantes de limpieza o las bolsas de basura, pueden ser reciclables.

 

Hoy casi todo nos invita a pensar en el cambio climático, en reducir las emisiones de CO2 de efecto invernadero y dejar de consumir plásticos y sustituirlos por materiales biodegradables. Hay cumbres mundiales, simposios en casi todas las universidades, conferencias, artículos de prensa… Y a veces pensamos ¿qué puedo hacer yo? ¿cómo puedo contribuir a mejorar nuestro planeta, del que somos administradores, no dueños, como dice el papa Francisco en su encíclica “Laudato sí”?

 

(Te puede interesar también: 10 Consejos del Papa Francisco para cuidar el medioambiente)

 

Compartimos 12 ideas para reducir el plástico en nuestra vida diaria, en nuestras casas, como ha publicado Paula González en National Geographic, quien pertenece al movimiento “Slow life”, vivir sin estrés.

 

1. Detergente de la ropa. El detergente se vende en botellas de plástico. Sin embargo, existen las nueces de lavado, un limpiador ecológico y muy económico. Puede usarse hasta tres veces antes de tirarlo al contenedor. Proceden del árbol del jabón, muy común en Nepal y la India, cuya cáscara contiene saponina. En contacto con el agua limpia sin olor y suaviza la ropa, con lo que ahorramos suavizante. Se utiliza a granel y el envase puede ser de metal.

 

2. Productos de limpieza. Para mantener la casa limpia no hacen falta grandes cantidades de desinfectantes. Una buena mezcla de bicarbonato y limón o vinagre permite limpiar suelos, azulejos y superficies grasas.

 

3. Estropajo. Los estropajos están hechos de plástico que no se puede reciclar. El estropajo se va gastando y las partículas de plástico van al desagüe y de ahí a los ríos y al mar. La alternativa ecológica son los cepillos de madera o las esponjas de luffa. La luffa son un género de plantas de la familia de las calabazas (cucurbitáceas). Hay también estropajos de cobre para una suciedad profunda.

 

4. Cubiteras de hielo. La alternativa a las bolsas o cubitos de plástico son las bandejas de metal o las de silicona que son incluso más resistentes.

 

5. Guantes de plástico. Son totalmente prescindibles para limpiar los platos. Basta usar un jabón que no dañe a las manos para las personas con piel sensible.

 

6. Encendedores. Los encendedores que se usan para las cocinas de gas o para encender las velas, pueden cambiarse los encendedores por cerillas de madera.

 

7. Utensilios de cocina. Los de plástico son baratos, pero duran menos. La alternativa ecológica son los utensilios de cocina de acero inoxidable, que los hay resistentes al calor y antiadherentes, que duran mucho más que los de plástico. 

 

8. Servilletas. Tanto las servilletas de papel como el papel de cocina se venden en envasados de plástico, y como se consumen con rapidez, el consumo de plástico es alto. La alternativa son las servilletas de tela o los trapos de toalla para secar las superficies húmedas en la cocina.

 

9. Bolsas de basura. No es necesario utilizar bolsas para recoger los residuos orgánicos. Basta con utilizar un recipiente cerrado y tirarlo en el contenedor cada día. Esta es la opción más sostenible para evitar el uso de bolsas de la basura. Sin embargo, también existe una alternativa y quizá, para muchos, más realista: las bolsas de la basura biodegradables. Eso sí, se debe tener en cuenta que no es oro todo lo que reluce. Un estudio reciente ha demostrado que las bolsas biodegradables pueden permanecer intactas después de tres años enterradas.

 

10. Pinzas para la ropa. Las pinzas de plástico tienen una vida bastante corta. Son mejor las pinzas de madera, que tienen la misma o mayor resistencia que las de plástico, no contaminan y son reciclables.

 

11. Escobillas de baño. Las escobillas para limpiar el inodoro suelen ser de plástico. ¿Cuál es la alternativa? Usar escobillas de madera con fibras vegetales. Hacen el mismo servicio, sin contaminar.

 

12. Cepillos de dientes. La alternativa a los cepillos de plástico son los cepillos de bambú, que son biodegradables. Se pueden encontrar cepillos de bambú con cerdas de nylon procedente del aceite de ricino y no contaminan nada.

 

 

 

 

 

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